| 04.08.2001 Мордовия: в республике будут выпускать эскимо по итальянской технологии Монтаж нового технологического оборудования ROTOSTIC для производства мороженого-эскимо итальянской фирмы Techno-Ice завершен на ОАО "Ялга-холод". Комплект оборудования, способного выпускать до 5 тыс. брикетов эскимо в час, включает всю производственную линию - эскимо-генератор, упаковочную машину и автономную холодильную установку. В начале следующей недели первая партия саранского эскимо будет отправлена в торговую розничную сеть. Руководство ОАО "Ялга-холод" планирует установить цену своей новой продукции на 15% ниже, чем у эскимо, поступающего в республику от производителей из других регионов. Это определяется использованием исключительно местных ингредиентов - лишь шоколад для глазури поступает из Великобритании. Стоимость итальянского оборудования - 390 тыс. долларов, кредит для его приобретения был получен ОАО "Ялга-холод" при содействии правительства Мордовии. Уже в середине сентября новая линия выйдет на свою проектную мощность. Планируется, что полностью окупить себя она должна через 2-2,5 года. Пуск новой линии в эксплуатацию вместе с уже существующими мощностями позволит ОАО "Ялга-холод" стать одним из крупнейших производителей мороженого в регионе. В настоящее время на саранском предприятии выпускается три десятка наименований мороженого, при этом "Ялга-холод" не только полностью удовлетворяет местный спрос, но и 65% своей продукции отправляет для реализации в другие республики и области России. |