28.09.2004 Москва: Количество предприятий общественного питания резко увеличилось На московском рынке недвижимости активно развивается новый мощный потребитель риэлторских услуг. Это общепит. Россияне стали меньше питаться дома и чаще ходить в бары и рестораны. В результате в стране количество предприятий общественного питания резко увеличилось. Похоже, в этом году сегмент общепита выйдет в рекордсмены по росту на потребительском рынке. Только за первое полугодие его оборот вдвое превысил прошлогодние показатели. А раз растут доходы, увеличивается и объем потребностей – в частности, потребности в помещениях. К тому же По данным Федеральной службы статистики, если в 2003 году рынок общественного питания в стране вырос на 6,4%, то в январе-июле текущего года показатель роста составил уже 11%. А по объему иностранных инвестиций этот сектор уступает лишь вложениям в промышленность: согласно данным Росстата РФ, иностранцы вложили в российскую промышленность 10 миллиардов 250 миллионов долларов (44,2%), а в торговлю и общепит - 6 миллиардов 113 миллионов (29%). |