02.08.2005 Курганская область: помогут челябинские инвестиции Совсем недавно акционерное общество «Заря» вошло в состав холдинга «Зауралье Хлеб». Имея дойное стадо всего в 260 коров, это хозяйство является лидером по надоям молока. Благодаря челябинским инвестициям, хозяйство приобрело охладитель молока, что позволяет ежедневно сдавать на целинный сырзавод 2-3 тонны молока высшего сорта. На ферме работают десять основных и две подменных доярки, нагрузка на каждую – 25-30 голов. Еще четыре специалиста проводят жесткий контроль за соблюдением распорядка дня и правильным использованием доильных аппаратов. Поначалу подобная строгость воспринималась как прихоть начальства, но вскоре работники поняли, что только общими усилиями можно чего-то добиться, тем более, если это поощряется материально. Зарплата на ферме выплачивается регулярно. При выходе стада на летнее пастбище животноводы ставили цель добиться к июлю по 15 кг надоев от каждой фуражной коровы. Но свои коррективы внесла дождливая погода. Чтобы преодолеть сбой в надоях, на ферме организовали зеленую подкормку после вечерней дойки. Результаты не замедлили сказаться. Главная задача, стоящая перед хозяйством сегодня, - забота о предстоящей зимовке. Проведена первая дезинфекция животноводческих помещений, идет заготовка кормов. |