За отчетный период объем иностранных инвестиций в основной капитал пищевых производств достиг $69,3 млн, или 22,5% от суммы иностранных инвестиций в обрабатывающие производства города, или 14,8% в экономику города в целом.

С января по июнь 2005 года петербургские пищевики продали товаров на 52 млрд рублей, что составило более 1/3 общего объема отгруженной продукции обрабатывающих производств города. Наибольший удельный вес в этом объеме у пивоваров (27%); табачников (20%); хлебопеков (8%); производителей молочных продуктов (6%) и мясопереработчиков (6%).

В первой половине 2005 года пищевые предприятия перечислили в бюджеты всех уровней 9,1 млрд рублей, или почти 53% поступлений от промышленности в целом. В этом объеме 4,5 млрд рублей приходится на акцизы. При этом от пивоваренных компаний в бюджет города поступило 1,1 млрд рублей, что на 22,2% больше чем за аналогичный период прошлого года. От табачно-махорочных предприятий в доходную часть федерального бюджета поступило 3,1 млрд рублей — на 29,2% больше соответствующего уровня прошлого года.